МЕНЮ ПРИГОТАВЛИВАЕМЫХ БЛЮД
Возрастная категория: 7-11 ЛЕТ
№
Наименование блюда
1 ДЕНЬ
Завтрак
Каша ячневая молочная с
15/4 маслом сливочным
Масло сливочное
4/13 Сыр (порциями)
36/10Какао с молоком (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (огурец свежий)
16/2 Суп картофельный с бобовыми
Мясо кур отварное
19 Гренки собств. пр.
5/9 Биточки (котлеты) из мяса кур
46/3 Макаронные изделия отварные
Напиток с витаминами
Витошка
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
17/12Булочка с повидлом
Напиток из шиповника
37/10(вариант 2)
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из белокочанной капусты
с морковью и растительным
6/1 маслом
9/8 Печень по-строгановски
3/3 Картофельное пюре
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Белки, г
Жиры, г
Выход,
Углевог
ды, г
всего в т.ч. жив. всего в т.ч. раст.
Витамины
ЭЦ, Минеральные элементы (мг)
Ca
Mg
P
Fe А,мкг РЭ,мкг ТЭ,мг В1,мг С,мг
ккал
200
10
15
200
50
40
5,97
0,08
3,95
3,64
3,85
2,64
20,13
2,35 5,26
0,08 7,25
3,95 3,99
2,90 3,34
0,00 1,50
0,00 0,48
9,28 21,83
0,52
0,00
0,00
0,60
1,50
0,48
3,10
33,67
0,13
0,00
15,02
26,65
16,68
92,15
201,10
66,06
52,59
100,26
134,76
77,35
642,13
115
2,4
150
110
11
14
503
27,2
0
8,25
27
16,5
18,8
97,8
183
3
90
101
42,5
63,2
483
0,73
0,02
0,11
0,88
1
1,56
4,29
19,2
35,6
40
45
31,5
35,7
12 22,12
0
0
0
0,4
103 138,82
0,64
0,1
0,06
0,01
0,85
0,56
2,22
0,1
0
0
0,03
0,08
0,07
0,29
0,42
0
0,11
0,52
0
0
1,04
100
200
20
20
100
150
0,78
4,43
4,72
1,59
14,76
5,30
0,00 0,10
0,00 4,45
5,02 4,47
0,01 0,30
13,49 12,49
0,03 2,98
0,10
4,45
0,00
0,38
1,69
0,66
3,43
19,45
0,00
9,93
9,11
34,11
15,61
131,24
59,11
48,70
207,68
183,94
22,5
29,2
3,89
3,08
48,5
10,5
13,7
32
4,32
2,09
17
7,17
41,2
85,7
39,6
11,2
132
39,8
0,59
1,63
0,38
0,16
1,51
0,73
0
10
0 201,82
11,6 19,87
0
0
45,4 58,78
9 16,88
0,1
1,98
0,14
0
1,31
0,8
0,03
0,17
0,01
0,01
0,1
0,06
9,8
4,52
0,2
0
0,33
0
200
40
40
0,00
2,64
2,64
36,88
0,00 0,00
0,00 0,26
0,00 0,48
18,56 25,52
0,00
0,26
0,48
8,03
18,95
18,76
16,68
130,42
70,71
89,56
77,35
918,91
0
0
14
172
0
0
18,8
95
0
0
0
0
63,2 1,56
413 6,56
120
0
0
0
0
0,4
186 307,75
2,34
0
0,56
7,23
0,26
0
0,07
0,72
8
0
0
22,9
100
7,39
1,63
7,40
7,06
61,44
336,67
34,4
12,9
71,1 1,16
12,3
21,49
3,7
0,08
0,15
200
100
0,24
0,40
8,02
0,00
0,00
1,63
0,10
0,40
7,91
0,10
0,40
7,56
19,49
11,60
92,53
74,32
48,68
409,67
4,51
16
155
1,14
9
23,1
1,12 0,23
11 2,2
83,2 3,6
0
0
12,3
65,1
5
91,59
0,26
0,2
4,15
0,01
0,03
0,12
39
10
49,2
100
100
180
200
60
1,53
12,74
3,73
0,08
3,97
0,00 5,96
11,78 14,22
0,65 4,40
0,00 0,02
0,00 0,39
5,96
6,36
0,62
0,02
0,39
9,32
2,91
26,49
4,95
28,14
92,69
191,04
159,10
19,22
134,34
41,4
30,2
40,8
0,15
0
17,8
14,5
36,4
0
0
31,9
224
104
0
0
0,57
0 322,25
4,63 4842 5831,5
1,35 22,5 30,06
0,01
0
0
0
0
0
2,78
3,72
0,21
0
0
0,03
0,15
0,14
0
0
33,9
6,86
6,54
0
0
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Кефир
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
2 ДЕНЬ
Завтрак
Запеканка (сырники) из творога
9/5 (вариант 2)
Молоко сгущенное
29/10Чай с лимоном (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Фрукты
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (помидор)
Щи из свежей капусты со
7/2 сметаной (вариант 2)
Мясо кур отварное
15 Жаркое по-домашнему
Компот из сухофруктов
6/10 (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
23/12Манник
1/0 Сок (в ассортименте)
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из отварной свеклы с
32/1 растительным маслом
Тефтели из мяса говядины в
37/8 молочном соусе
39/3 Каша гречневая рассыпчатая
31/10Чай с молоком (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
22,05
12,44 24,99
13,36
5,80
5,80
82,87
5,80 6,40
5,80 6,40
47,71 89,65
0,00
0,00
32,05
84,70
86,90
150
20
200
50
20
100
24,87
1,44
0,12
3,85
1,32
0,40
32,00
25,06 14,57
1,44 1,70
0,00 0,02
0,00 1,50
0,00 0,24
0,00 0,40
26,50 18,43
100
1,08
250
20
240
200
71,80
551,39
112
8,00 116,60 240
8,00 116,60 240
384,90 2638,70 1302
68,7
360 6,57 4864 6183,8
28 190 0,2
40
28 190 0,2
40
313 1530 21,2 5205
0,33
47,3
0
0
20,3
0,06
0,06
1,55
1,4
1,4
122
368,50 2585,00 1210
1,32
3,15
0,00
0,02
1,50
0,24
0,40
5,32
22,65
11,10
5,06
26,65
8,34
11,60
85,40
323,15
63,48
20,53
134,76
38,68
48,68
689,28
204
61,4
2,03
11
7
16
302
29,7
6,8
0,56
16,5
9,4
9
71,9
280
43,8
1
42,5
31,6
11
410
0,20
0,20
5,10
25,41
13,7
19,6
25,5 0,88
1,93
4,72
20,33
0,00 5,23
5,02 4,47
18,14 19,21
5,19
0,00
0,63
10,02
0,00
26,60
91,28
59,11
358,52
39,6
3,89
30,3
19,5
4,32
53,6
200
60
40
1,02
3,97
2,64
35,68
0,00 0,06
0,00 0,39
0,00 0,48
23,16 30,04
0,06
0,39
0,48
6,95
18,29
28,14
16,68
104,82
69,02
134,34
77,35
945,03
31,2
0
14
133
100
200
6,52
1,00
7,52
1,82
0,00
1,82
7,70
0,20
7,90
5,01
0,00
5,01
56,67
20,60
77,27
316,94
86,48
400,42
100
1,38
0,00
5,97
5,97
9,01
100
150
200
40
20
11,24
6,58
1,50
2,64
1,32
24,66
9,95 12,18
0,00 1,72
1,42 1,59
0,00 0,26
0,00 0,24
11,37 21,96
0,15
1,72
0,02
0,26
0,24
8,36
11,62
34,47
12,14
18,76
8,34
94,35
0,00
44
44
6766
6,7
1,82
0,04
0,01
0,85
0,28
0,2
3,2
0,06
0,01
0
0,08
0,04
0,03
0,22
0,28
0,2
0,78
0
0
10
11,3
133
0,7
0,06
24,5
43,3 0,68
39,6 0,38
249 3,73
3 257,98
11,6 19,87
18,7 55,16
2,37
0,14
0,7
0,04
0,01
0,18
13,9
0,2
13,4
20
0
18,8
136
27,2 0,64
0
0
63,2 1,56
448 7,87
0
0
0
33,3
116,6
0
0,4
583
1,1
0
0,56
5,56
0,02
0
0,07
0,39
0,32
0
0
52,3
41,1
14
55,1
11,2
8
19,2
71,6 0,75
14 2,8
85,6 3,55
25,9
0
25,9
45,52
0
45,52
2,79
0,2
2,99
0,06
0,02
0,08
0,1
4
4,1
89,86
34,1
19,3
38 1,24
0
1,98
2,74
0,01
1,94
199,13
170,91
66,50
89,56
38,68
517,65
68,9
11,7
58,5
0
7
180
21,3
101
6,65
0
9,4
158
29,9
0
10
0
0
39,9
33,4
1,07
11
0
0,2
47,64
0,45
0,43
0
0
0,28
3,89
0,07
0,19
0,02
0
0,04
0,33
2,69
0
0,26
0
0
4,89
148
148
41,9
0
31,6
408
0,77
0,04
0,04
1
0,78
2,2
4,84
1,7
3,47
0,08
0
0,78
7,27
51,8 93,86
8,4
9,4
0
0,1
0
0
0
0,2
0
5
60,2 108,56
0
Второй ужин
Снежок
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
3 ДЕНЬ
Завтрак
Каша овсяная молочная с
6/4 маслом сливочным
4/13 Сыр (порциями)
Кофейный напиток с молоком
32/10(вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Печенье
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (огурец свежий)
2/2 Борщ со сметаной
Мясо говядины отварное
4/9 Плов из мяса кур
10/10Компот из кураги и изюма
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
15/12Булочка с маком
1/0 Сок (в ассортименте)
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из моркови с яблоками и
17/1 растительным маслом
Рыба, запеченная в молочном
6/7 соусе
32/3 Рагу из овощей
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
-
200
5,40
5,40
95,26
0,00 2,00
0,00 2,00
62,86 87,32
84,70
86,90
200
15
7,70
3,95
200
50
40
30
2,88
3,95
0,00
0,00
25,63
32,40 153,12 218
32,40 153,12 218
374,25 2705,50 1237
26 170 0,2
26 170 0,2
411 1521 23,7
0
0
0
0
159 784,73
0
0
15,6
368,50 2585,00 1210
0,06
0,06
1,13
3,2
3,2
75,7
1,32
9,12
3,99
2,43
0,00
34,17
0,00
245,78
52,59
140
150
62,4
8,25
207 1,53
90 0,11
40
31,5
44,5
35,7
0,69
0,06
0,19
0
0,52
0,11
3,14
3,85
2,64
2,25
23,52
2,84 3,21
0,00 1,50
0,00 0,48
0,00 2,94
9,67 21,24
0,07
1,50
0,48
0,00
4,48
9,50
26,65
16,68
23,01
110,01
77,79
134,76
77,35
126,68
674,94
117
11
14
8,7
440
13,3
16,5
18,8
6
125
83,7
42,5
63,2
27
514
0,11
1
1,56
0,63
4,94
20
0
0
3
94,5
22
0
0,4
3,3
105,9
0
0,85
0,56
1,05
3,21
0,03
0,08
0,07
0,02
0,4
0,52
0
0
0
1,15
100
250
20
240
200
40
40
0,78
2,13
5,36
21,99
0,72
2,64
2,64
36,27
0,00 0,10
0,00 5,25
5,36 3,84
18,08 17,85
0,00 0,03
0,00 0,26
0,00 0,48
23,44 27,81
0,10
5,22
0,00
2,61
0,03
0,26
0,48
8,70
3,43
12,72
0,00
46,00
23,24
18,76
16,68
120,82
15,61
102,58
55,99
431,21
88,19
89,56
77,35
930,49
22,5
38,5
2,3
26,7
17,4
0
14
121
13,7
21,1
5,28
42,2
11
0
18,8
112
41,2
46,9
42,1
199
14,9
0
63,2
407
0,59
0,91
0,69
2,07
0,37
0
1,56
6,19
0
10
3 207,9
0
0
38,6 405,89
0 64,13
0
0
0
0,4
41,6 688,32
0,1
2,4
0,13
2,14
0,61
0
0,56
5,93
0,03
0,04
0,01
0,08
0,01
0
0,07
0,24
9,8
10,8
0
1,33
0,18
0
0
22,1
100
200
100
8,23
1,00
0,40
9,63
0,21
0,00
0,00
0,21
1,55
0,20
0,40
2,15
1,70
0,00
0,40
2,10
55,99
20,60
11,60
88,19
269,64
86,48
48,68
397,80
25,4
14
16
55,4
13,7
8
9
30,7
65,8 0,92
14 2,8
11 2,2
90,8 5,92
0,18
0
0
0,18
0,3
0
5
5,3
1,38
0,2
0,2
1,78
0,1
0,02
0,03
0,15
0
4
10
14
100
1,02
0,00
6,01
6,01
11,70
100,12
22,6
29,4
42,4 0,89
0 1500,9
2,97
0,05
5,34
100
180
200
60
40
9,74
3,00
0,08
3,97
2,64
20,45
9,26 2,82
0,00 4,77
0,00 0,02
0,00 0,39
0,00 0,48
9,26 14,50
0,96
4,77
0,02
0,39
0,48
12,64
5,74
20,81
4,95
28,14
16,68
88,03
86,98
132,48
19,22
134,34
77,35
537,47
50,5
44,1
0,15
0
14
131
12,5
41,1
0
0
18,8
102
81,2
81,6
0
0
63,2
268
9,52
17,2
0 1136,8
0
0
0
0
0
0,4
9,52 2655,3
0,7
2,37
0
0
0,56
6,61
0,04
0,11
0
0
0,07
0,27
0,03
12,7
0
0
0
18,1
0,37
1,27
0,01
0
1,56
4,1
-
Йогурт
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
4 ДЕНЬ
Завтрак
Омлет запеченный или паровой
4/6 с сыром
Масло сливочное
Нарезка (огурец свежий)
27/10Чай (вариант 2)
Батон
Пряники
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (помидор)
Рассольник с крупой и
11/2 сметаной
Мясо кур отварное
Голубцы с мясом говядины и
48/8 рисом (ленивые)
39/3 Каша гречневая рассыпчатая
Соус молочный (для подачи к
1/11 блюду)
Кисель с витаминами Витошка
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
24/12Шарлотка
38/10Молоко кипяченое
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
1/1 Горошек зеленый
Запеканка картофельная,
фаршированная отварным
6/9 мясом кур с овощами
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
200
8,20
8,20
89,08
8,20 3,00
8,20 3,00
50,78 89,70
84,70
86,90
150
15
60
200
50
50
16,38
0,12
0,47
0,08
3,85
2,95
23,85
17,42 17,66
0,12 10,88
0,00 0,06
0,00 0,02
0,00 1,50
0,00 2,35
17,54 32,47
100
1,08
0,00
250
20
2,46
4,72
120
180
7,52
7,89
30
200
60
40
0,00
0,00
27,92
11,80 111,24 248
11,80 111,24 248
388,85 2651,96 1336
30 190 0,2
30 190 0,2
400 1470 21,3
20
20
20
20
166 3474,8
0
0
17,5
368,50 2585,00 1210
0,06
0,06
1,16
1,2
1,2
56,6
1,32
0,00
0,00
0,06
0,02
1,50
0,00
1,58
2,33
0,20
2,06
4,95
26,65
38,55
74,74
234,16
99,10
9,37
19,22
134,76
183,37
649,97
193
3,6
13,5
0,15
11
5,5
227
21,1
0
8,23
0
16,5
4,5
50,3
265
4,5
24,7
0
42,5
25
362
2,41
0,03
0,35
0,01
1
0,4
4,21
0,20
0,20
5,10
25,41
13,7
19,6
25,5 0,88
0,00
5,02
5,42
4,47
5,41
0,00
18,77
0,00
131,17
59,11
24,5
3,89
25,9
4,32
6,20
0,00
7,76
2,07
1,05
2,07
7,71
41,37
129,29
205,10
34,4
14
0,60
0,00
3,97
2,64
30,88
0,44 1,56
0,00 0,00
0,00 0,39
0,00 0,48
11,66 22,34
0,02
0,00
0,39
0,48
9,62
2,04
22,33
28,14
16,68
142,12
24,37
91,53
134,34
77,35
907,66
100
200
100
3,78
5,81
0,40
9,99
2,12 3,57
5,81 6,41
0,00 0,40
7,93 10,39
2,14
0,00
0,40
2,54
27,30
9,42
11,60
48,33
60
1,82
0,00
2,47
2,47
240
200
60
40
15,90
0,08
3,97
2,64
11,57 12,15
0,00 0,02
0,00 0,39
0,00 0,48
1,42
0,02
0,39
0,48
189 331,65
60
67,5
0
6
0
0
0
0
0
0
249 405,15
0,73
0,15
0,06
0
0,85
1,2
2,99
0,07
0
0,02
0
0,08
0,04
0,21
0,23
0
5,88
0
0
0
6,11
133
0,7
0,06
24,5
72,8 0,96
39,6 0,38
3 308,35
11,6 19,87
2,45
0,14
0,08
0,01
7,21
0,2
15,4
122
69,4 1,05
177 4,17
12,5
0
24,39
1,28
0,72
0,51
0,02
0,23
2
0
18,9
0
0
14
123
2,27
0
0
18,8
208
14,3 0,04
0
0
0
0
63,2 1,56
462 9,04
9 10,05
130
0
0
0
0
0,4
166 497,34
0,04
2,35
0
0,56
7,47
0,01
0,26
0
0,07
0,75
0,08
8,04
0
0
42
152,71
117,42
48,68
388,81
20,7
228
16
265
9,37
26,6
9
45
45,9 1,9
161 0,19
11 2,2
218 4,29
25
40,1
0
65,1
46,88
46,42
5
98,3
1,2
0
0,2
1,4
0,04
0,07
0,03
0,14
2,83
1,37
10
14,2
6,70
50,52
11,8
12,4
36,5 0,41
0
30
1,18
0,06
5,88
41,44
4,95
28,14
16,68
334,97
19,22
134,34
77,35
35,1
0,15
0
14
51,5
0
0
18,8
184 2,77
0 0,01
0
0
63,2 1,56
33,4 267,87
0
0
0
0
0
0,4
1,14
0
0
0,56
0,18
0
0
0,07
13,5
0
0
0
0
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Кефир
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
5 ДЕНЬ
Завтрак
Каша пшеничная молочная с
16/4 маслом сливочным
4/13 Сыр (порциями)
Масло сливочное
27/10Чай Каркаде
Батон
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (огурец свежий)
31/2 Суп-пюре из разных овощей
19 Гренки собств. пр.
12/8 Гуляш из мяса курицы
46/3 Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
37/10(вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
26/12Шаньга со сметаной
Сок
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из свежих огурцов и
томатов с растительным
21/1 маслом
Биточки (котлеты) из рыбы
12/7 (минтай)
3/3 Картофельное пюре
29/10Чай с лимоном (вариант 2)
Хлеб пшеничный
24,41
11,57 15,51
4,78
5,80
5,80
94,92
5,80 6,40
5,80 6,40
54,50 90,11
0,00
0,00
18,52
84,70
86,90
200
15
10
200
60
40
6,53
3,95
0,08
0,00
4,62
2,64
17,82
2,35 5,97
3,95 3,99
0,08 7,25
0,00 0,00
0,00 1,80
0,00 0,48
6,38 19,49
1,32
0,00
0,00
0,02
1,80
0,48
3,62
32,55
0,00
0,13
4,94
31,98
16,68
86,27
208,44
52,59
66,06
18,79
161,71
77,35
657,95
96,6
150
2,4
0,98
13,2
14
277
38,7
8,25
0
0,19
19,8
18,8
85,8
145
90
3
0,14
51
63,2
352
1,04
0,11
0,02
0,02
1,2
1,56
3,94
19,2
31,5
40
0,06
0
0
90,8
36,8
35,7
45
0
0
0,4
117,9
0,16
0,06
0,1
0
1,02
0,56
1,9
0,14
0
0
0
0,1
0,07
0,32
0,42
0,11
0
0,02
0
0
0,54
100
250
30
100
150
0,78
3,21
2,39
12,85
5,30
0,00 0,10
1,10 4,96
0,02 0,45
12,14 15,77
0,03 2,98
0,10
0,24
0,57
0,09
0,66
3,43
14,41
14,90
5,37
34,11
15,61
111,11
73,05
213,72
183,94
22,5
68,8
4,62
18,8
10,5
13,7
23,6
3,13
14,8
7,17
41,2
76,8
16,8
124
39,8
0,59
0,71
0,24
1,26
0,73
0
10
27,5 339,53
0
0
58,7
72,9
9 16,88
0,1
0,28
0
0,51
0,8
0,03
0,07
0,02
0,05
0,06
9,8
6,9
0
0,83
0
200
60
40
0,24
3,97
2,64
31,38
0,00 0,10
0,00 0,39
0,00 0,48
13,29 25,23
0,10
0,39
0,48
2,63
19,49
28,14
16,68
136,52
74,32
134,34
77,35
913,44
4,51
0
14
144
1,14
0
18,8
82,3
1,12 0,23
0
0
63,2 1,56
363 5,32
0
0
0
95,2
65,1
0
0,4
504,8
0,26
0
0,56
2,5
0,01
0
0,07
0,31
39
0
0
56,5
100
200
100
9,08
1,00
0,40
10,48
1,91 11,65
0,00 0,20
0,00 0,40
1,91 12,25
7,16
0,00
0,40
7,56
49,26
20,60
11,60
81,46
337,42
86,48
48,68
382,58
56,7
14
16
86,7
14,8
8
9
31,8
94,1 0,95
14 2,8
11 2,2
119 5,95
32,3
0
0
32,3
57,89
0
5
62,89
3,93
0,2
0,2
4,33
0,1
0,02
0,03
0,15
0,14
4
10
14,1
100
0,88
0,00
6,01
6,01
4,01
72,15
18,9
15,8
31,8 0,71
0
67,21
3,02
0,04
16,1
100
180
200
60
13,72
3,73
0,12
3,97
12,63
0,65
0,00
0,00
2,00
4,40
0,02
0,39
0,12
0,62
0,02
0,39
8,02
26,49
5,06
28,14
105,35
159,10
20,53
134,34
58,7
40,8
2,03
0
43,6
36,4
0,56
0
202 0,77
104 1,35
1 0,04
0
0
27,1
22,5
0
0
28,15
30,06
0,1
0
0,26
0,21
0,01
0
0,09
0,14
0
0
0,64
6,54
0,78
0
200
97,91
536,41
61
8,00 116,60 240
8,00 116,60 240
371,09 2599,45 1256
82,6
283 4,75
33,4 298,27
2,88
0,31
19,4
28 190 0,2
28 190 0,2
414 1516 22,5
40
44
40
44
553 1343,1
0
0
14,7
0,06
0,06
1,51
1,4
1,4
83,1
368,50 2585,00 1210
1,32
-
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Снежок
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
6 ДЕНЬ
Завтрак
Каша гречневая молочная с
2/4 маслом сливочным
Яйцо отварное
Масло сливочное
36/10Какао с молоком (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (огурец свежий)
40
2,64
25,05
0,00 0,48
13,29 13,31
0,48
7,65
200
5,40
5,40
90,13
0,00 2,00
0,00 2,00
34,87 85,28
0,00
0,00
21,47
84,70
86,90
200
40
10
200
50
30
7,82
5,08
0,08
3,64
3,85
1,98
22,45
2,88 7,98
5,08 4,60
0,08 7,25
2,90 3,34
0,00 1,50
0,00 0,36
10,94 25,04
100
0,78
0,00
22/2 Суп-лапша на курином бульоне 250
Мясо кур отварное
20
Биточки (котлеты) из мяса
16/8 говядины паровые
100
2,43
4,72
0,04
5,02
2/11 Соус молочный (для запекания)
44/3 Каша рисовая с овощами
3/10 Компот из яблок (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
14/12Булочка дорожная
6/10 Компот из сухофруктов
Яблоки
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из отварной свеклы с
32/1 растительным маслом
9/7 Запеканка из рыбы с морковью
1/3 Картофель отварной
16,68
88,40
77,35
505,81
14
134
32,40 153,12 218
32,40 153,12 218
385,05 2612,92 1208
18,8
115
63,2 1,56
402 4,43
0
0,4
49,6 125,92
0,56
4,06
0,07
0,35
0
24,1
26 170 0,2
26 170 0,2
341 1406 19,8
0
0
0
0
268 811,51
0
0
12,8
0,06
0,06
1,23
3,2
3,2
98,5
368,50 2585,00 1210
1,32
1,29
0,00
0,00
0,60
1,50
0,36
3,75
34,48
0,28
0,13
15,02
26,65
12,51
89,06
233,02
62,78
66,06
100,26
134,76
58,01
654,90
127
22
2,4
110
11
10,5
283
89,4
4,8
0
27
16,5
14,1
152
196
76,8
3
101
42,5
47,4
467
2,73
1
0,02
0,88
1
1,17
6,8
40
45,3
100
104
40
45
12 22,12
0
0
0
0,3
192 216,72
0,37
0,24
0,1
0,01
0,85
0,42
1,99
0,18
0,03
0
0,03
0,08
0,05
0,38
0,52
0
0
0,52
0
0
1,04
0,10
0,10
3,43
15,61
22,5
13,7
41,2 0,59
0
10
0,1
0,03
9,8
3,83
4,47
0,28
0,00
15,80
0,00
106,17
59,11
11,7
3,89
7,82
4,32
27,4 0,46
39,6 0,38
20
11,6
222,5
19,87
0,41
0,14
0,04
0,01
0,52
0,2
14,37
13,29 11,82
0,10
6,41
190,04
8,81
15
121 1,95
16
22,5
0,35
0,04
0
30
150
200
60
40
1,16
3,78
0,35
3,97
2,64
34,21
0,85 3,02
0,00 7,14
0,00 0,35
0,00 0,39
0,00 0,48
19,20 31,61
0,04
7,14
0,35
0,39
0,48
8,89
3,44
39,60
15,05
28,14
16,68
128,55
45,33
237,59
61,38
134,34
77,35
910,91
34,3
9,3
14,1
0
14
119
4,26
27,8
7,7
0
18,8
99,4
26,1
80,8
9,21
0
63,2
409
0,07
0,62
1,94
0
1,56
7,57
17,1
20,1
0
90
0
4,5
0
0
0
0,4
64,7 389,87
0,08
3,22
0,18
0
0,56
5,03
0,01
0,04
0,02
0
0,07
0,27
0,2
0,45
3,6
0
0
14,8
50
200
100
3,87
1,02
0,40
5,29
0,61
0,00
0,00
0,61
5,61
0,06
0,40
6,07
0,42
0,06
0,40
0,88
27,60
23,18
11,60
62,38
175,12
87,60
48,68
391,40
24,1
31,3
16
71,4
6,58
20
9
35,5
39,3 0,39
27,2 0,65
11 2,2
77,5 3,24
19,9 37,27
0 116,6
0
5
19,9 158,87
0,57
1,1
0,2
1,87
0,05
0,02
0,03
0,09
0,08
0,32
10
10,4
100
100
180
1,38
14,12
3,47
0,00
13,96
0,04
5,97
5,19
3,95
5,97
1,10
0,69
9,01
6,98
28,64
89,86
129,03
162,59
34,1
26,5
19
19,3
30
37,6
38 1,24
146 0,76
96,1 1,49
0
19,2
18
2,74
1,67
0,23
0,01
0,12
0,15
1,94
0,86
7,24
1,98
672,5
25,68
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Йогурт
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
7 ДЕНЬ
Завтрак
Запеканка (сырники) из творога
9/5 (вариант 2)
Молоко сгущенное
Какао с молоком и витаминами
Витошка
Батон
Хлеб ржаной
Пряники
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (помидор)
3/2 Борщ со сметаной (вариант 2)
Мясо кур отварное
Рулет из мяса говядины
44/8 фаршированный омлетом
46/3 Макаронные изделия отварные
6/10 Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
52/12Шаньга с картофелем
Напиток с витаминами
Витошка
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
2/9 Мясо кур отварное в соусе
12/3 Капуста тушеная (вариант 2)
27/10Чай (вариант 2)
200
60
30
0,08
3,97
1,98
25,00
0,00 0,02
0,00 0,39
0,00 0,36
14,00 15,88
0,02
0,39
0,36
8,53
200
8,20
8,20
95,15
8,20 3,00
8,20 3,00
52,95 84,60
0,00
0,00
22,05
84,70
86,90
150
20
24,87
1,44
25,06 14,57
1,44 1,70
3,15
0,00
22,65
11,10
323,15
63,48
204
61,4
29,7
6,8
280 0,77
43,8 0,04
51,8
8,4
93,86
9,4
1,82
0,04
0,06
0,01
0,28
0,2
200
40
40
50
3,78
3,08
2,64
2,95
38,76
2,84 3,72
0,00 1,20
0,00 0,48
0,00 2,35
29,34 24,02
0,00
1,20
0,48
0,00
4,83
13,14
21,32
16,68
38,55
123,44
96,54
107,81
77,35
183,37
661,70
117
8,8
14
5,5
410
13,3
13,2
18,8
4,5
86,3
83,7 0,12
34 0,8
63,2 1,56
25 0,4
529 3,69
151
22
0
0
0
0,4
0
0
211 125,66
0
0,68
0,56
1,2
4,3
0,31
0,06
0,07
0,04
0,55
9,16
0
0
0
9,64
100
250
20
1,08
1,88
4,72
0,20
5,22
4,47
0,20
5,19
0,00
5,10
11,07
0,00
25,41
94,73
59,11
13,7
38,1
3,89
19,6
20,7
4,32
25,5 0,88
45 0,89
39,6 0,38
0
3
11,6
133
207,9
19,87
0,7
2,36
0,14
0,06
0,04
0,01
24,5
10,8
0,2
100
150
200
40
40
15,61
5,30
1,02
2,64
2,64
34,90
14,62 14,03
0,03 2,98
0,00 0,06
0,00 0,26
0,00 0,48
19,67 27,69
0,11
0,66
0,06
0,26
0,48
6,96
6,81
34,11
23,18
18,76
16,68
115,70
216,42
183,94
87,60
89,56
77,35
924,12
20,5
10,5
31,3
0
14
132
18
7,17
20
0
18,8
109
159
39,8
27,2
0
63,2
399
2,25
0,73
0,65
0
1,56
7,34
36
9
0
0
0
59,6
38,35
16,88
116,6
0
0,4
533
0,39
0,8
1,1
0
0,56
6,05
0,05
0,06
0,02
0
0,07
0,32
0,07
0
0,32
0
0
35,9
100
7,69
1,86
8,17
7,75
43,68
276,91
35,5
18,1
88,2 1,11
14,9
26
3,2
0,1
1,37
200
100
0,00
0,40
8,09
0,00
0,00
1,86
0,00
0,40
8,57
0,00
0,40
8,15
18,95
11,60
74,23
70,71
48,68
396,30
0
16
51,5
0
9
27,1
0
0
11 2,2
99,2 3,31
120
0
135
0
5
31
2,34
0,2
5,74
0,26
0,03
0,39
8
10
19,4
100
180
200
11,64
3,87
0,08
11,32 11,19
0,00 3,39
0,00 0,02
0,03
3,85
0,02
2,44
18,85
4,95
156,81
111,60
19,22
11,8
96
0,15
9,97
36,7
0
83,2 0,94
72,2 1,3
0 0,01
30,2 63,18
0 402,08
0
0
0,42
1,9
0
0,03
0,06
0
0,43
37,5
0
0,00
0,00
5,02
4,95
28,14
12,51
90,23
19,22
134,34
58,01
529,05
0,15
0
10,5
90,3
11,80 111,24 248
11,80 111,24 248
382,03 2597,50 1172
0
0
14,1
101
0 0,01
0
0
47,4 1,17
327 4,67
0
0
0
0
0
0,3
37,2 700,46
0
0
0,42
5,05
0
0
0,05
0,34
0
0
0
10
30 190 0,2
30 190 0,2
418 1470 22,5
20
20
20
20
334 1485,9
0
0
13,9
0,06
0,06
1,18
1,2
1,2
37,4
368,50 2585,00 1210
1,32
3
-
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
38/10Молоко кипяченое
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
8 ДЕНЬ
Завтрак
Каша рисовая молочная вязкая
9/4 с маслом сливочным
Масло сливочное
27/10Чай (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Печенье
Итого за 'Завтрак'
Обед
Подгарнировка (кукуруза
55/1 консервированная)
16/2 Суп картофельный с бобовыми
19 Гренки собств. пр.
Фрикадельки из мяса говядины
40/8 тушеные в соусе
39/3 Каша гречневая рассыпчатая
Напиток из шиповника
37/10(вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
Полдник
Пирожки печеные из
29/12дрожжевого теста с творогом
Сок
Яблоки
Итого за 'Полдник'
Ужин
40
40
2,64
2,64
20,87
0,00 0,26
0,00 0,48
11,32 15,34
0,26
0,48
4,64
18,76
16,68
61,67
89,56
77,35
524,54
0
14
122
200
5,81
5,81
92,44
5,81 6,41
5,81 6,41
68,01 85,03
0,00
0,00
24,59
84,70
86,90
200
15
200
60
30
30
5,19
0,12
0,08
4,62
1,98
2,25
14,24
2,17 6,34
0,12 10,88
0,00 0,02
0,00 1,80
0,00 0,36
0,00 2,94
2,29 22,33
0,43
0,00
0,02
1,80
0,36
0,00
2,61
40,44
0,20
4,95
31,98
12,51
23,01
113,08
238,55
99,10
19,22
161,71
58,01
126,68
683,27
93,8
3,6
0,15
13,2
10,5
8,7
130
31
0
0
19,8
14,1
6
70,9
126
4,5
0
51
47,4
27
256
60
200
30
1,29
4,43
2,39
0,00
0,00
0,02
2,58
4,45
0,45
2,58
4,45
0,57
6,88
19,45
14,90
55,69
131,24
73,05
0
29,2
4,62
0
32
3,13
0,05
0
85,7 1,63
16,8 0,24
100
150
14,19
6,58
13,00 15,12
0,00 1,72
0,10
1,72
7,23
34,47
222,29
170,91
40,2
11,7
18,4
101
150 1,89
148 3,47
19,1
0
200
40
40
0,24
2,64
2,64
34,39
0,00 0,10
0,00 0,26
0,00 0,48
13,02 25,17
0,10
0,26
0,48
10,28
19,49
18,76
16,68
137,86
74,32
89,56
77,35
914,42
4,51
0
14
104
1,14
0
18,8
175
100
200
100
12,98
1,00
0,40
14,38
9,71 9,68
0,00 0,20
0,00 0,40
9,71 10,28
6,27
0,00
0,40
6,67
34,48
20,60
11,60
66,68
277,29
86,48
48,68
402,45
82
14
16
112
16,4
8
9
33,4
9,42 117,42 228
9,42 117,42 228
374,47 2624,08 1284
0
18,8
65,5
0
0
63,2 1,56
219 3,82
0
0
0
0,4
30,2 465,66
0
0,56
2,88
0
0,07
0,16
0
0
37,9
26,6 161 0,19
26,6 161 0,19
314 1408 18,4
40,1 46,42
40,1 46,42
475 1201,7
0
0
19
0,07
0,07
1,52
1,37
1,37
104
368,50 2585,00 1210
1,32
0,54
0,03
0,01
1,2
1,17
0,63
3,58
35
60
0
0
0
3
98
39
67,5
0
0
0,3
3,3
110,1
0,23
0,15
0
1,02
0,42
1,05
2,87
0,06
0
0
0,1
0,05
0,02
0,23
0,39
0
0
0
0
0
0,39
0
0
0 201,82
0
0
1,06
1,98
0
0
0,17
0,02
0
4,52
0
35
1,07
0,38
0,43
0,04
0,19
0,08
0
1,12 0,23
0
0
63,2 1,56
464 9,03
0
65,1
0
0
0
0,4
19,1 303,39
0,26
0
0,56
4,65
0,01
0
0,07
0,5
39
0
0
43,6
130 0,75
14 2,8
11 2,2
155 5,75
17,3
0
0
17,3
3,31
0,2
0,2
3,71
0,07
0,02
0,03
0,12
0,1
4
10
14,1
43,23
0
5
48,23
Салат из белокочанной капусты
с кукурузой, луком и
5/1 растительным маслом
Биточки (котлеты) из рыбы
12/7 (минтай)
3/3 Картофельное пюре
27/10Чай (вариант 2)
3
Хлеб пшеничный
4
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Снежок
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
9 ДЕНЬ
Завтрак
Каша ячневая молочная с
15/4 маслом сливочным
Масло сливочное
4/13 Сыр (порциями)
Кофейный напиток с молоком
32/10(вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (огурец свежий)
Суп картофельный с
18/2 макаронными изделиями
Мясо кур отварное
4/8 Плов из мяса говядины
1/10 Компот из яблок и кураги
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
60
0,98
100
180
200
40
30
200
0,00
3,61
3,61
6,00
58,15
21,6
7,04
15,1 0,29
13,72
3,73
0,08
2,64
1,98
23,14
12,63 2,00
0,65 4,40
0,00 0,02
0,00 0,26
0,00 0,36
13,29 10,65
0,12
0,62
0,02
0,26
0,36
4,99
8,02
26,49
4,95
18,76
12,51
76,73
105,35
159,10
19,22
89,56
58,01
469,40
58,7
40,8
0,15
0
10,5
132
43,6
36,4
0
0
14,1
101
202
104
0
0
47,4
369
5,40
5,40
91,55
0,00 2,00
0,00 2,00
38,31 90,43
0,00
0,00
24,55
84,70
86,90
200
15
15
5,97
0,12
3,95
2,35 5,26
0,12 10,88
3,95 3,99
0,52
0,00
0,00
33,67
0,20
0,00
201,10
99,10
52,59
115
3,6
150
27,2
0
8,25
183 0,73
4,5 0,03
90 0,11
19,2
60
31,5
35,6
67,5
35,7
0,64
0,15
0,06
0,1
0
0
0,42
0
0,11
200
50
30
3,14
3,85
1,98
19,00
2,84 3,21
0,00 1,50
0,00 0,36
9,26 25,19
0,07
1,50
0,36
2,45
9,50
26,65
12,51
82,52
77,79
134,76
58,01
653,35
117
11
10,5
407
13,3
16,5
14,1
79,4
83,7 0,11
42,5
1
47,4 1,17
451 3,14
20
0
0
131
22
0
0,3
161,1
0
0,85
0,42
2,12
0,03
0,08
0,05
0,28
0,52
0
0
1,04
100
0,78
0,00
0,10
0,10
3,43
15,61
22,5
13,7
41,2 0,59
0
10
0,1
0,03
9,8
250
20
240
200
60
40
3,21
4,72
17,76
0,41
3,97
2,64
33,49
0,00 2,45
5,02 4,47
14,28 19,81
0,00 0,17
0,00 0,39
0,00 0,48
19,31 27,87
2,45
0,00
10,22
0,17
0,39
0,48
13,81
23,60
0,00
44,06
17,65
28,14
16,68
133,55
127,39
59,11
423,90
68,79
134,34
77,35
926,50
16,5
3,89
22,5
14,3
0
14
93,7
22,8
4,32
51,1
8,41
0
18,8
119
59,3
39,6
222
10,9
0
63,2
437
0 242,1
11,6 19,87
0
576
0 31,15
0
0
0
0,4
11,6 879,52
1,24
0,14
4,91
0,36
0
0,56
7,3
0,1
0,01
0,08
0,01
0
0,07
0,31
6,12
0,2
1,15
1,68
0
0
19
32,40 153,12 218
32,40 153,12 218
386,74 2622,66 1086
0,77
1,35
0,01
0
1,17
3,59
26 170 0,2
26 170 0,2
406 1414 22,2
0
1,22
1,63
0,01
18,4
27,1
22,5
0
0
0
49,6
28,15
30,06
0
0
0,3
59,73
0,26
0,21
0
0
0,42
2,52
0,09
0,14
0
0
0,05
0,3
0,64
6,54
0
0
0
25,6
0
0
0
0
184 521,44
0
0
13,8
0,06
0,06
1,27
3,2
3,2
86,9
368,50 2585,00 1210
1,32
0,99
0,38
2,59
1,04
0
1,56
7,15
Пирожки печеные из
дрожжевого теста с повидлом
37/12(джемом)
1/0 Сок (в ассортименте)
Яблоки
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из белокочанной капусты
с огурцами и растительным
8/1 маслом
Шницель натуральный
16 рубленный из индейки
32/3 Рагу из овощей
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Йогурт
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
10 ДЕНЬ
Завтрак
Каша кукурузная молочная с
4/4 маслом сливочным
4/13 Сыр (порциями)
27/10Чай (вариант 2)
23/12Манник
Хлеб ржаной
Батон
Итого за 'Завтрак'
Обед
1/1 Горошек зеленый
20/2 Суп из овощей со сметаной
Мясо кур отварное
10 Соус Болоньезе
100
200
100
6,00
1,00
0,40
7,40
1,54
0,00
0,00
1,54
5,03
0,20
0,40
5,63
3,41
0,00
0,40
3,81
62,27
20,60
11,60
94,47
311,08
86,48
48,68
396,24
31,1
14
16
61,1
11,7
8
9
28,7
60,3 1,23
14 2,8
11 2,2
85,3 6,23
15,8
0
0
15,8
27,94
0
5
32,94
1,98
0,2
0,2
2,38
0,07
0,02
0,03
0,12
0,17
4
10
14,2
60
0,79
0,00
3,58
3,58
3,06
45,80
22,6
8,51
19,6 0,34
0
3,12
1,64
0,02
17,9
90
150
200
40
30
19,66
2,50
0,08
2,64
1,98
27,66
19,66 22,37
0,00 3,98
0,00 0,02
0,00 0,26
0,00 0,36
19,66 30,57
0,00
3,98
0,02
0,26
0,36
8,20
0,61
17,35
4,95
18,76
12,51
57,24
282,31
110,40
19,22
89,56
58,01
565,31
27,9
36,8
0,15
0
10,5
97,9
19,3
34,3
0
0
14,1
76,2
190
68
0
0
47,4
325
1,51
1,06
0,01
0
1,17
4,09
58,8 79,39
0 947,36
0
0
0
0
0
0,3
58,8 1030,2
0,42
1,98
0
0
0,42
4,45
0,05
0,09
0
0
0,05
0,21
0,03
10,6
0
0
0
28,5
200
8,20
8,20
87,75
8,20 3,00
8,20 3,00
57,97 88,27
0,00
0,00
28,28
30 190 0,2
30 190 0,2
333 1488 20,8
20
20
20
20
237 2123,7
0
0
16,3
0,06
0,06
1,12
1,2
1,2
63,9
84,70
86,90
200
15
200
100
30
40
2,99
3,95
0,08
6,52
1,98
3,08
18,59
2,94 6,04
3,95 3,99
0,00 0,02
1,82 7,70
0,00 0,36
0,00 1,20
8,70 19,31
0,00
0,00
0,02
5,01
0,36
1,20
6,59
8,56
0,00
4,95
56,67
12,51
21,32
104,01
98,13
52,59
19,22
316,94
58,01
107,81
662,70
122
150
0,15
41,1
10,5
8,8
332
14,5
8,25
0
11,2
14,1
13,2
61,3
85
90
0
71,6
47,4
34
328
0,17
0,11
0,01
0,75
1,17
0,8
3,01
24
44,5
31,5
35,7
0
0
25,9 45,52
0
0,3
0
0
81,4 126,02
0,05
0,06
0
2,79
0,42
0,68
4
0,03
0
0
0,06
0,05
0,06
0,22
2,68
0,11
0
0,1
0
0
2,89
60
250
10
100
1,82
2,03
2,36
14,58
0,00 2,47
0,00 6,87
2,51 2,23
15,18 11,95
2,47
6,14
0,00
2,41
6,70
12,99
0,00
2,43
50,52
118,72
29,55
174,87
11,8
27,8
1,94
12,8
12,4
21,4
2,16
15,5
36,5
52,3
19,8
124
0,41
0,79
0,19
1,39
0
30
5 212,45
5,8
9,94
14,3
0
1,18
2,81
0,07
0
0,06
0,08
0,01
0,04
5,88
8,61
0,1
0,33
11,80 111,24 248
11,80 111,24 248
379,58 2652,64 1248
368,50 2585,00 1210
1,32
46/3 Макаронные изделия отварные
Кисель с витаминами Витошка
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
7/12 Ватрушка с яблоками
1/0 Сок (в ассортименте)
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из отварной свеклы с
32/1 растительным маслом
16/7 Кнели из рыбы паровые
Картофельное пюре с
5/3 морковью
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Кефир
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
11 ДЕНЬ
Завтрак
Запеканка (сырники) из творога
9/5 (вариант 2)
Молоко сгущенное
27/10Чай (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
Пряники
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (помидор)
-
180
200
40
40
6,36
0,00
2,64
2,64
32,44
100
200
100
6,97
1,00
0,40
8,37
100
90
0,04 3,57
0,00 0,00
0,00 0,26
0,00 0,48
17,72 27,84
0,80
0,00
0,26
0,48
12,55
40,93
22,33
18,76
16,68
120,82
220,73
91,53
89,56
77,35
912,84
12,6
0
0
14
80,9
8,61
0
0
18,8
78,8
47,8 0,87
0
0
0
0
63,2 1,56
344 5,21
10,8 20,25
130
0
0
0
0
0,4
166 273,04
8,60
0,20
0,40
9,20
8,51
0,00
0,40
8,91
48,68
20,60
11,60
80,88
297,09
86,48
48,68
392,25
38,5
14
16
68,5
13,2
8
9
30,2
69,7 1,29
14 2,8
11 2,2
94,7 6,29
9,66
0
0
9,66
1,38
15,96
0,00 5,97
15,50 10,26
5,97
0,05
9,01
4,65
89,86
174,56
34,1
53,5
19,3
26,1
38 1,24
178 0,67
0
68,2
150
200
40
40
2,81
0,08
2,64
2,64
25,52
0,55 3,54
0,00 0,02
0,00 0,26
0,00 0,48
16,05 20,52
0,38
0,02
0,26
0,48
7,17
18,43
4,95
18,76
16,68
72,48
113,99
19,22
89,56
77,35
534,55
41,3
0,15
0
14
143
36,5
0
0
18,8
101
85,7
0
0
63,2
365
200
5,80
5,80
90,72
5,80 6,40
5,80 6,40
49,82 86,28
0,00
0,00
35,21
84,70
86,90
150
20
200
40
40
50
24,87
1,44
0,08
3,08
2,64
2,95
35,06
25,06 14,57
1,44 1,70
0,00 0,02
0,00 1,20
0,00 0,48
0,00 2,35
26,50 20,32
100
1,08
1,54
0,00
0,00
1,54
0,00
0,20
8,00 116,60 240
8,00 116,60 240
386,19 2618,94 1205
0,96
2,35
0
0,56
7,92
0,08
0,26
0
0,07
0,59
0
8,04
0
0
23
18,65
0
5
23,65
4,3
0,2
0,2
4,7
0,08
0,02
0,03
0,13
0,65
4
10
14,7
1,98
72,66
2,74
1,25
0,01
0,15
1,94
1
1,05
0,01
0
1,56
4,52
18,8 923,7
0
0
0
0
0
0,4
86,9 998,74
0,31
0
0
0,56
4,86
0,1
0
0
0,07
0,34
4,1
0
0
0
7,04
28 190 0,2
28 190 0,2
299 1321 19,2
40
44
40
44
384 1465,4
0
0
21,5
0,06
0,06
1,38
1,4
1,4
48,9
368,50 2585,00 1210
1,32
3,15
0,00
0,02
1,20
0,48
0,00
4,85
22,65
11,10
4,95
21,32
16,68
38,55
115,25
323,15
63,48
19,22
107,81
77,35
183,37
674,76
204
61,4
0,15
8,8
14
5,5
294
29,7
6,8
0
13,2
18,8
4,5
73
280
43,8
0
34
63,2
25
446
0,77
0,04
0,01
0,8
1,56
0,4
3,59
0,20
5,10
25,41
13,7
19,6
25,5 0,88
51,8 93,86
8,4
9,4
0
0
0
0
0
0,4
0
0
60,2 103,66
0
133
1,82
0,04
0
0,68
0,56
1,2
4,3
0,06
0,01
0
0,06
0,07
0,04
0,25
0,28
0,2
0
0
0
0
0,48
0,7
0,06
24,5
2/2 Борщ со сметаной
Мясо кур отварное
Биточки (котлеты) из мяса
16/8 говядины паровые
44/3 Каша рисовая с овощами
Напиток с витаминами
Витошка
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
22/12Пирог Тигренок
27/10Чай Каркаде
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из морской капусты с
огурцом, яйцом, репчатым
25/1 луком и растительным маслом
Запеканка из рыбы с морковью
10/7 (вариант 2)
12/3 Капуста тушеная (вариант 2)
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Снежок
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
12 ДЕНЬ
Завтрак
Каша пшенная молочная с
11/4 маслом сливочным
4/13 Сыр (порциями)
250
20
2,13
4,72
100
150
5,25
4,47
5,22
0,00
12,72
0,00
102,58
59,11
38,5
3,89
21,1
4,32
46,9 0,91
39,6 0,38
3
11,6
207,9
19,87
2,4
0,14
0,04
0,01
10,8
0,2
14,37
3,78
13,29 11,82
0,00 7,14
0,10
7,14
6,41
39,60
190,04
237,59
8,81
9,3
15
27,8
121 1,95
80,8 0,62
16
0
22,5
90
0,35
3,22
0,04
0,04
0
0,45
200
40
40
0,00
2,64
2,64
31,37
0,00 0,00
0,00 0,26
0,00 0,48
18,31 29,62
0,00
0,26
0,48
13,40
18,95
18,76
16,68
118,22
70,71
89,56
77,35
932,35
0
0
14
88,2
0
0
18,8
107
0
0
0
0
63,2 1,56
377 6,31
120
0
0
0
0
0,4
151 473,67
2,34
0
0,56
9,7
0,26
0
0,07
0,53
8
0
0
44
100
200
100
5,78
0,00
0,40
6,18
1,55
0,00
0,00
1,55
8,02
0,00
0,40
8,43
2,52
0,02
0,40
2,94
53,81
4,94
11,60
70,35
304,41
18,79
48,68
391,88
39,6
0,98
16
56,6
12,7
0,19
9
21,9
67 0,78
0,14 0,02
11 2,2
78,1
3
32,2
0,06
0
32,2
57,93
0
5
62,93
1,59
0
0,2
1,79
0,05
0
0,03
0,09
0,11
0,02
10
10,1
60
1,59
1,38
7,50
3,55
3,17
85,46
22,1
53,5
41,5 5,05
22,1
24,54
1,66
0,02
2,29
90
150
200
40
40
15,16
3,22
0,08
2,64
2,64
25,33
15,24 6,69
0,00 2,82
0,00 0,02
0,00 0,26
0,00 0,48
16,63 17,78
1,89
3,21
0,02
0,26
0,48
9,41
5,73
15,71
4,95
18,76
16,68
65,00
142,72
93,00
19,22
89,56
77,35
506,93
33,5
80
0,15
0
14
150
26,5
30,6
0
0
18,8
129
152
60,1
0
0
63,2
317
0,73
1,09
0,01
0
1,56
8,44
26,7 405,63
0 335,06
0
0
0
0
0
0,4
48,8 765,63
1,95
1,58
0
0
0,56
5,75
0,11
0,05
0
0
0,07
0,26
0,72
31,2
0
0
0
34,2
200
5,40
5,40
93,34
0,00 2,00
0,00 2,00
62,99 88,15
0,00
0,00
30,61
26 170 0,2
26 170 0,2
357 1388 21,5
0
0
0
0
292 1405,9
0
0
21,5
0,06
0,06
1,25
3,2
3,2
92
84,70
86,90
200
20
6,54
5,26
0,00
5,02
2,36
5,26
6,60
5,32
32,40 153,12 218
32,40 153,12 218
381,21 2659,04 1176
368,50 2585,00 1210
1,32
0,00
32,56
0,00
214,26
70,12
96,8
200
1,32
38,7
11
145 1,04
120 0,14
21,6
42
41,3
47,6
0,17
0,08
0,14
0,01
0,42
0,14
Какао с молоком и витаминами
Витошка
Батон
Хлеб ржаной
Печенье
Итого за 'Завтрак'
Обед
Огурец свежий
Суп крестьянский с крупой со
38/2 сметаной
Мясо кур отварное
15 Жаркое по-домашнему
6/10 Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
12/12Булочка Ягодка
1/0 Сок (в ассортименте)
Яблоки
Итого за 'Полдник'
Ужин
Биточки (котлеты) из рыбы
12/7 (минтай)
46/3 Макаронные изделия отварные
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Йогурт
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
4
-
13 ДЕНЬ
Завтрак
200
50
30
30
3,78
3,85
1,98
2,25
23,67
2,84 3,72
0,00 1,50
0,00 0,36
0,00 2,94
10,46 20,45
0,00
1,50
0,36
0,00
3,18
13,14
26,65
12,51
23,01
107,86
96,54
134,76
58,01
126,68
670,37
117
11
10,5
8,7
444
13,3
16,5
14,1
6
99,6
83,7 0,12
42,5
1
47,4 1,17
27 0,63
466 4,1
151
0
0
3
217
22
0
0,3
3,3
114,5
0
0,85
0,42
1,05
2,57
0,31
0,08
0,05
0,02
0,61
9,16
0
0
0
9,72
100
0,78
0,10
0,10
3,43
15,61
22,5
13,7
41,2 0,59
0
10
0,1
0,03
9,8
250
20
240
200
60
40
2,32
4,72
20,33
1,02
3,97
2,64
35,78
0,00 5,89
5,02 4,47
18,14 19,21
0,00 0,06
0,00 0,39
0,00 0,48
23,16 30,61
5,16
0,00
0,63
0,06
0,39
0,48
6,82
15,40
0,00
26,60
23,18
28,14
16,68
113,43
120,64
59,11
358,52
87,60
134,34
77,35
913,17
31,8
3,89
30,3
31,3
0
14
134
19,3
4,32
53,6
20
0
18,8
130
66
39,6
249
27,2
0
63,2
487
5
207
11,6 19,87
18,7 55,16
0 116,6
0
0
0
0,4
35,3 409,03
2,44
0,14
0,7
1,1
0
0,56
5,03
0,05
0,01
0,18
0,02
0
0,07
0,37
8,01
0,2
13,4
0,32
0
0
31,7
75
200
100
6,37
1,00
0,40
7,77
0,57
0,00
0,00
0,57
7,57
0,20
0,40
8,17
1,72
0,00
0,40
2,12
45,69
20,60
11,60
77,89
274,07
86,48
48,68
399,23
35,7
14
16
65,7
14
8
9
31
100
150
200
60
40
13,72
5,30
0,08
3,97
2,64
25,70
12,63
0,03
0,00
0,00
0,00
12,66
2,00
2,98
0,02
0,39
0,48
5,87
0,12
0,66
0,02
0,39
0,48
1,68
8,02
34,11
4,95
28,14
16,68
91,90
105,35
183,94
19,22
134,34
77,35
500,21
58,7
10,5
0,15
0
14
83,4
43,6
7,17
0
0
18,8
69,5
200
8,20
8,20
91,12
8,20 3,00
8,20 3,00
55,06 84,09
0,00
0,00
13,80
84,70
86,90
0,00
11,80 111,24 248
11,80 111,24 248
382,88 2594,23 1314
368,50 2585,00 1210
0,74
0,38
3,73
0,65
0
1,56
7,64
61,2 0,82
14 2,8
11 2,2
86,2 5,82
25,8
0
0
25,8
47,75
0
5
52,75
1,1
0,2
0,2
1,5
0,07
0,02
0,03
0,12
0
4
10
14
202
39,8
0
0
63,2
305
0,77
0,73
0,01
0
1,56
3,08
27,1
9
0
0
0
36,1
28,15
16,88
0
0
0,4
45,43
0,26
0,8
0
0
0,56
1,63
0,09
0,06
0
0
0,07
0,22
0,64
0
0
0
0
0,64
30 190 0,2
30 190 0,2
360 1534 20,8
20
20
334
20
20
641,7
0
0
10,7
0,06
0,06
1,42
1,2
1,2
57,2
1,32
2/6 Омлет запеченный или паровой
Горячий бутерброд с сыром 50
3/13 г
27/10Чай (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
4
Пряники
Итого за 'Завтрак'
Обед
1/1 Горошек зеленый
Рассольник с крупой и
11/2 сметаной и курицей
Голубцы с мясом говядины и
48/8 рисом (ленивые)
39/3 Каша гречневая рассыпчатая
Соус красный с луком и
8/11 огурцами
Напиток с витаминами
Витошка
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
52/12Шаньга с картофелем
1/0 Сок (в ассортименте)
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из белокочанной капусты
с огурцами и растительным
8/1 маслом
51/8 Оладьи из печени (вариант 2)
32/3 Рагу из овощей
27/10Чай (вариант 2)
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Ужин'
150
14,59
15,53 15,90
0,00
2,54
211,23
102
16,9
222 2,51
186
325,2
0,73
0,07
0,21
50
200
40
30
50
6,31
0,08
3,08
1,98
2,95
28,99
3,67 5,55
0,00 0,02
0,00 1,20
0,00 0,36
0,00 2,35
19,20 25,38
2,36
0,02
1,20
0,36
0,00
3,94
17,38
4,95
21,32
12,51
38,55
97,25
146,54
19,22
107,81
58,01
183,37
656,18
66,8
0,15
8,8
10,5
5,5
193
4,31
0
13,2
14,1
4,5
53
59,5
0
34
47,4
25
388
34 60,26
0
0
0
0
0
0,3
0
0
220 385,76
1,01
0
0,68
0,42
1,2
4,03
0,01
0
0,06
0,05
0,04
0,24
0,05
0
0
0
0
0,26
0,39
0,01
0,8
1,17
0,4
5,29
60
1,82
0,00
2,47
2,47
6,70
50,52
11,8
12,4
36,5 0,41
0
30
1,18
0,06
5,88
250
6,25
4,65
8,06
5,01
15,81
157,72
23,1
24,3
90,6 1,08
8,11
0
0
0,07
2,74
120
180
7,52
7,89
6,20
0,00
7,76
2,07
1,05
2,07
7,71
41,37
129,29
205,10
34,4
14
15,4
122
69,4 1,05
177 4,17
12,5
0
24,39
1,28
0,72
0,51
0,02
0,23
2
0
30
0,30
0,00
1,36
1,33
2,18
21,67
2,95
2,23
1,77
49,28
0,69
0
0,17
200
60
40
0,00
3,97
2,64
30,40
0,00 0,00
0,00 0,39
0,00 0,48
10,85 22,59
0,00
0,39
0,48
12,79
18,95
28,14
16,68
137,54
70,71
134,34
77,35
906,70
0
0
14
100
0
0
18,8
195
0
0
0
0
63,2 1,56
443 8,37
120
0
0
0
0
0,4
142 105,35
2,34
0
0,56
6
0,26
0
0,07
0,72
8
0
0
18,8
100
200
100
7,69
1,00
0,40
9,09
8,17
0,20
0,40
8,77
7,75
0,00
0,40
8,15
43,68
20,60
11,60
75,88
276,91
86,48
48,68
372,07
35,5
14
16
65,5
18,1
8
9
35,1
88,2 1,11
14 2,8
11 2,2
113 6,11
14,9
0
0
14,9
26
0
5
31
3,2
0,2
0,2
3,6
0,1
0,02
0,03
0,15
1,37
4
10
15,4
60
100
150
200
40
40
0,79
17,65
2,50
0,08
2,64
2,64
26,31
0,00 3,58
16,97 8,24
0,00 3,98
0,00 0,02
0,00 0,26
0,00 0,48
16,97 16,56
3,58
1,46
3,98
0,02
0,26
0,48
9,78
3,06
5,17
17,35
4,95
18,76
16,68
65,97
45,80
165,43
110,40
19,22
89,56
77,35
557,76
22,6
13
36,8
0,15
0
14
86,5
8,51
17,1
34,3
0
0
18,8
78,7
19,6
288
68
0
0
63,2
439
0,34
0
3,12
5,89 5185 8821,4
1,06
0 947,36
0,01
0
0
0
0
0
1,56
0
0,4
8,86 5185 9772,2
1,64
2,01
1,98
0
0
0,56
6,19
0,02
0,25
0,09
0
0
0,07
0,42
17,9
13,9
10,6
0
0
0
42,4
1,86
0,00
0,00
1,86
6
0,1
-
Второй ужин
Кефир
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
14 ДЕНЬ
Завтрак
Запеканка (сырники) из творога
9/5 (вариант 2)
Молоко сгущенное
27/10Чай (вариант 2)
Батон
Хлеб ржаной
4
Мандарины
Итого за 'Завтрак'
Обед
Нарезка (помидор)
31/2 Суп-пюре из разных овощей
19 Гренки собств. пр.
12/8 Гуляш из мяса курицы
12/3 Капуста тушеная (вариант 2)
Кисель с витаминами Витошка
Хлеб пшеничный
3
Хлеб ржаной
4
Итого за 'Обед'
Полдник
8/12 Сдоба обыкновенная
Сок
Фрукты
Итого за 'Полдник'
Ужин
Салат из свежих огурцов и
томатов с растительным
21/1 маслом
17/7 Зразы или рулет из рыбы
1/3 Картофель отварной
27/10Чай (вариант 2)
200
5,80
5,80
90,60
5,80 6,40
5,80 6,40
54,69 88,69
0,00
0,00
34,66
8,00 116,60 240
8,00 116,60 240
384,65 2609,31 1025
28 190 0,2
40
44
28 190 0,2
40
44
389 1573 28,8 5603 10338
0
0
19,8
84,70
86,90
150
20
200
50
20
100
24,87
1,44
0,08
3,85
1,32
0,80
32,36
25,06 14,57
1,44 1,70
0,00 0,02
0,00 1,50
0,00 0,24
0,00 0,20
26,50 26,23
3,15
0,00
0,02
1,50
0,24
0,20
5,11
22,65
11,10
4,95
26,65
8,34
9,40
83,09
323,15
63,48
19,22
134,76
38,68
40,60
669,89
204
61,4
0,15
11
7
35
319
29,7
6,8
0
16,5
9,4
11
73,4
280
43,8
0
42,5
31,6
17
415
0,77
0,04
0,01
1
0,78
0,1
2,71
51,8 93,86
8,4
9,4
0
0
0
0
0
0,2
0
10
60,2 113,46
1,82
0,04
0
0,85
0,28
0,2
3,19
0,06
0,01
0
0,08
0,04
0,06
0,25
0,28
0,2
0
0
0
38
38,5
100
220
20
120
150
200
60
40
1,08
2,83
1,59
15,42
3,22
0,00
3,97
2,64
30,75
0,00 0,20
0,97 4,37
0,01 0,30
14,57 18,92
0,00 2,82
0,00 0,00
0,00 0,39
0,00 0,48
15,55 37,48
0,20
0,21
0,38
0,11
3,21
0,00
0,39
0,48
4,97
5,10
12,68
9,93
6,44
15,71
22,33
28,14
16,68
117,00
25,41
97,78
48,70
256,46
93,00
91,53
134,34
77,35
902,57
13,7
60,6
3,08
22,6
80
0
0
14
194
19,6
20,7
2,09
17,8
30,6
0
0
18,8
110
25,5
67,5
11,2
149
60,1
0
0
63,2
376
0,88
0,63
0,16
1,51
1,09
0
0
1,56
5,82
0
133
24,2 298,78
0
0
70,4 87,48
0 335,06
130
0
0
0
0
0,4
225 854,72
0,7
0,24
0
0,61
1,58
2,35
0
0,56
6,04
0,06
0,07
0,01
0,06
0,05
0,26
0
0,07
0,57
24,5
6,07
0
0,99
31,2
8,04
0
0
70,8
100
200
100
8,95
1,00
0,40
10,35
1,57
0,00
0,00
1,57
6,57
0,20
0,40
7,17
6,07
0,00
0,40
6,47
56,30
20,60
11,60
88,50
318,40
86,48
48,68
403,56
49,9
14
16
79,9
14,9
8
9
31,9
87,4 0,91
14 2,8
11 2,2
112 5,91
8,02
0
0
8,02
14,4
0
5
19,4
3,44
0,2
0,2
3,84
0,1
0,02
0,03
0,15
0,17
4
10
14,2
60
100
150
200
0,53
13,74
2,89
0,08
0,00
12,83
0,03
0,00
3,61
8,83
3,29
0,02
3,61
2,72
0,57
0,02
2,40
11,63
23,87
4,95
43,29
179,54
135,49
19,22
11,3
40,8
15,9
0,15
9,46
21,5
31,3
0
19,1
140
80,1
0
0
30,3
15
0
40,33
53,96
21,4
0
1,81
2,15
0,19
0
0,02
0,1
0,13
0
9,67
0,68
6,03
0
368,50 2585,00 1210
0,06
0,06
1,63
1,4
1,4
78,2
1,32
0,42
0,71
1,24
0,01
3
4
-
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за 'Ужин'
Второй ужин
Снежок
Печенье
Итого за 'Второй ужин'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.359020 7-11 лет)
40
30
2,64
1,98
21,86
0,00 0,26
0,00 0,36
12,86 16,37
0,26
0,36
7,54
200
30
5,40
2,25
7,65
98,97
0,00 2,00
0,00 2,94
0,00 4,94
56,49 87,20
0,00
0,00
0,00
24,10
84,70
86,90
18,76
12,51
74,12
89,56
58,01
436,72
0
10,5
78,6
32,40 153,12 218
23,01 126,68
8,7
55,41 279,80 227
398,11 2692,92 1268
368,50 2585,00 1210
0
14,1
76,3
0
0
47,4 1,17
287 3,55
0
0
0
0,3
45,3 115,98
0
0,42
4,57
0
0,05
0,31
0
0
16,4
26 170 0,2
6
27 0,63
32 197 0,83
323 1387 18,8
0
0
3
3,3
3
3,3
341 1106,9
0
1,05
1,05
18,7
0,06
0,02
0,08
1,41
3,2
0
3,2
143
1,32
